蓝莓酸奶蛋糕,炎热的夏天让你食欲大增!

蓝莓酸奶蛋糕,绵软细腻,好吃到飞起~,大家好,我是大家的吃货小编,今天我又来啦!说到这个水果,我这口水直流啊,诱人的蓝紫色,咬一口酸甜交错,爆浆可口的感觉,从小盆友到大朋友没有不爱吃的。今天小编又来教大家做美食啦!那就是我们的蓝莓酸奶蛋糕。快点学起来吧!拿好小本本我们要开始行动了哦!


准备材料相信不用我多说大家就应该都知道了吧!蓝莓、酸奶、鸡蛋、面粉呗。(酸奶要选用粘稠一点的,这样口感才会更细腻丝滑)

1:先把蛋黄和蛋清分开,没然后把蛋黄加入到酸奶里面,这里不建议用自动打蛋器,用手动的打的更好吃!

2:把低筋面粉和玉米淀粉都筛一下,要细粉,然后倒进去,在拌匀。

3:蛋白里面加上点柠檬汁,这回我们用电动的打蛋器给它打到发泡,一直打到能立起来的那种。

4:把他们都倒在一起放进烤盘里,然后在表面把我们的主角一排排放好。

5:烤箱温度预热好,然后放进去烤大概一个小时。

6:好了香香甜甜的蛋糕就可以装盘了,找个大点的吸油纸然后把它翻过来,找个刀装盘就齐活啦!这款蛋糕在家就可以简单地操作,相比前一段时间教大家的千层这个要简单许多哦!快点试试吧!

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